台南好食在~~鹽水意麵

鹽水最有名除了蜂炮還有一項特產~~意麵，鹽水較有名兩家意麵~阿三意麵，阿桐意麵

(聽說倆家好像也是親戚之類的)

今天要介紹給大家的是~位於永成戲院旁的阿桐意麵

鹽水意麵是一碗很簡單的料理~麵+豆芽菜+肉片+肉燥~簡單料理要做得好吃不是一件簡單的事，

但阿桐意麵做到了。

麵與肉燥攪拌後，麵條吸取肉燥的鹽味與香味送入嘴中，好吃的不得了

肉燕湯~好陌生的名字喔！詢問了老闆後才知道它類似的炸餛飩(肉+魚漿)，那就來上一碗嚐鮮吧！

一口咬下整顆肉燕湯已經吸取湯汁，炸皮已經軟化加上高湯一口咬下還會噴汁ㄋ，內餡豬肉加魚漿比例調配得宜。

意麵加肉燕湯堪稱絕配

阿桐意麵還有宅配服務喔！宅配當然是乾的回家自己煮，但要煮的好吃還是要問問老闆！(尊重專業)

這次小編沒有買所以價位就要各位大大自己詢問囉！

鹽水旅遊：永成戲院.橋南老街.八角樓.台灣詩路