台南好食在~~鹽水意麵 鹽水最有名除了蜂炮還有一項特產~~意麵，鹽水較有名兩家意麵~阿三意麵，阿桐意麵 (聽說倆家好像也是親戚之類的) 今天要介紹給大家的是~位於永成戲院旁的阿桐意麵 鹽水意麵是一碗很簡單的料理~麵+豆芽菜+肉片+肉燥~簡單料理要做得好吃不是一件簡單的事， 但阿桐意麵做到了。 麵與肉燥攪拌後，麵條吸取肉燥的鹽味與香味送入嘴中，好吃的不得了 肉燕湯~好陌生的名字喔！詢問了老闆後才知道它類似的炸餛飩(肉+魚漿)，那就來上一碗嚐鮮吧！ 一口咬下整顆肉燕湯已經吸取湯汁，炸皮已經軟化加上高湯一口咬下還會噴汁ㄋ，內餡豬肉加魚漿比例調配得宜。 意麵加肉燕湯堪稱絕配 阿桐意麵還有宅配服務喔！宅配當然是乾的回家自己煮，但要煮的好吃還是要問問老闆！(尊重專業) 這次小編沒有買所以價位就要各位大大自己詢問囉！ 鹽水旅遊：永成戲院.橋南老街.八角樓.台灣詩路 … [Read more...]
【台南景點】臺南文化創意產業園區B16
常經過台南火車站的人，應該都知道火車站旁的台南文化創意產業園區已經開幕，但或許許多人跟我一樣知道火車站周邊是超難停車的，所以有時間也不會想進去看看。 在一個閒著無聊的午後，想說既然經過了，就碰碰運氣，看會不會剛好有車位，沒想到竟然發現在還沒到小東路地下道前的右邊，園區已經有自己的停車場了，而且收費並不高，這對想來參觀的人實在太方便了。 以下園區介紹摘錄於官網 臺南文化創意產業園區位於臺南市東區北門路二段16號，簡稱B16，緊臨臺南火車站及長途客運轉運站，佔地0.56公頃，現委託南臺科技大學營運管理，隸屬於中央政府文化部五大園區之一，其定位為南部地區文化創意產業整合發展平台，協助發掘具潛力之創意生活產業，進而發展創新的生活風格文化，是臺南市最重要的文化景點之一。 臺南文化創意產業園區過去為臺灣總督府專賣局臺南支局，民國 36 … [Read more...]
西港公有市場旁~西品蝦仁爌肉飯
西港公有市場有一間在地人才知道的~蝦仁飯(廁所旁便當) 雖然它位於廁所邊但環境一點都不髒喔！ 就在長榮藥局對面，旁邊就是市場的停車廠，停車也蠻方便的 西品蝦仁爌肉飯就藏於菜市場中，就算不到到實際位置也不用緊張，隨便問一下市場旁的攤販大家都會告訴你正確位置的(它可是在地相當有名的便當) 乾淨明亮的招牌~當然還有長長的排隊人龍 在南部一個便當要100已經算貴的了~~但西品蝦仁爌肉飯還是常常大排長龍，一定有不得不嚐的迷人之處 首先是這一鍋滷到軟嫩入味的爌肉，顏色金黃金黃的在排隊過程中還飄來陣陣的香味，讓人忍不住一直吞口水 除了爌肉飯外還有另一道招牌~~蝦仁飯(全蝦飯)，但大部分人還是會買蝦仁爌肉飯，雙重口味一次享受。 西品蝦仁爌肉飯一個便當份量是滿滿的喔！不用怕吃不飽啦！ 買個便當找個蔭涼的大樹下享用，別有一番風味喔！這也是台南人慢活的代表喔！ 西港西品蝦仁爌肉飯 西港公有市場內 … [Read more...]
【台南景點】虱目魚主題館
虱目魚主題館，位於億載金城正對面，建築主體原為"伍角船板餐廳"，由虱目魚女王:盧靖穎所創辦。 夏天參觀過億載金城及林默娘公園後，應該只有 熱 這個感覺，這時候主題館內便可以成為最佳的避暑及休息飲食的好地方。 挑高設計，完全沒壓迫感，進來就是舒服。 主題館主要位於二樓，一樓為各類虱目魚相關產品販售區，凡吃的、喝的、抹的、敷的，這邊都有，絕對超出您的想像。 熱食部份，應該主要是用類似調理包方式加熱後提供，館內皆有販賣冷凍包，如果不是很餓的客人，建議還是買回家自己加熱後食用。 既然是虱目魚主題館，館內肯定會有許多虱目魚裝飾，甚至活的虱目魚也看得到，不過當您逛完一圈後，一定會被一個反客為主的吉祥物所吸引。 互動遊戲區，可以試試您能抓到多少虱目魚喔! 館中塑造的意象，一隻魚、一本書、一個故事。 館內還有許多知識，有時間就來拿走吧! 如果對這篇介紹覺得還不錯的話，請幫忙在以下FB粉絲頁按"讚"喔~謝謝 … [Read more...]
民族路台南小吃~~阿忠漁粥
民族上有許多代表性的台南小吃，阿忠漁粥就是代表之一。 阿忠漁粥為一對老夫妻經營(在漁夫書中也有介紹過)，老夫妻其實都是有點年紀的人了， 尤其是爺爺行動上也較不是俐落，但他們對食材上的處理有他們自己的堅持與保證。 請各位 … [Read more...]
